Detail Buku
Teknologi Fermentasi
Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-233-5
Penerbit: Books For Midwives Press
Tahun Terbit: 2007
Tempat Terbit: swiss
Bahasa: Indonesia
Klasifikasi: NONE
GMD: Text
Total Item: 1
Tersedia: 1
Dipinjam: 0
Catatan
Buku ini membahas Tentang Pengantar Teknik Fermentasi, Isolasi dan Preservasi Mikroorganisme, Media Untuk Fermentasi, Sterilisasi, Pertumbuhan Mikroorganisme, Aerasi dan Agitasi, Design Fermentor.
Daftar Eksemplar
| No. | Kode Item | Jenis Bahan | Lokasi | No. Panggil | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | P01676S | - | RAK KESEHATAN MASYARAKAT | - | Tersedia |